Дієта з салону.

Дієта з косметичного салону міста Таллінна. Розрахована на шість днів. Скидається від трьох до шести кг.

1-й день - 6 зварених яєць.
2-й день - 500 гр. знежиреного сиру.
3-й день - 700 гр. курячого філе.
4-й день - 200 гр. вареного рису.
5-й день - 6 середніх варених картоплин.
6-й день - яблука.

---

Це шестиденний дієта шведського дієтолога Анни Юханссон.

Забирайте на стіну, щоб не втратити.

Отже, меню дієти «6 пелюсток»

1 день - рибна монодієта
Можна їсти будь-які сорти риби у вареному, запеченому або тушкованому вигляді. Дозволена сіль, негострі приправи і зелень. Допускається вуха (без картоплі і інших інгредієнтів, крім зелені), рибний бульйон.

2 день - овочева монодієта
Їжте будь-які сорти овочів у сирому, вареному, запеченому або тушкованому вигляді. Можна додати сіль і негострі приправи, зелень. Допускаються овочеві соки без добавок.

3 день - куряча монодієта
Ваше ласощі в цей день - куряче філе (грудка) у вареному, запеченому або тушкованому вигляді. Природно, без шкіри. Дозволяється сіль і негострі приправи, зелень. Припустимо курячий бульйон.

4 день - злакова монодієта
Харчуйтеся будь-якими видами каш, злаків, пророщених насінням, насінням, зерновими хлібцями, висівками, клітковиною. Можна використовувати сіль, зелень. Допускається квас.

5 день - сирна монодієта
Їжте сир, знежирений або з невисоким відсотком жирності. Припустимо нежирне молоко.

6 день - фруктова монодієта
Дозволяються будь-які сорти фруктів у сирому або запеченому вигляді. Можна використовувати прянощі. Наприклад, корицю, ванілін, цедру лимона. Можна пити фруктові соки без додавання цукру.

Кожне попереднє меню готує організм до меню наступного дня. Наприклад, рибний раціон в перший день трохи «присипляє пильність організму, забезпечуючи його значною кількістю поліненасичених жирних кислот Омега-3. До того ж риба - найбільш легкоусваяемый білок. Так при невеликому числі калорій за день рибний раціон (наприклад, в горбуші 110 ккал/100 гр) принесе не тільки хороший висок, але і підготує організм до овочевих страв за рахунок великої кількості білка.
На другий день овочі ще більше знизять калорійність за добу і при цьому збагатять організм корисними рослинними вуглеводами.

Цукор і сахоросодержащие страви суворо заборонені!
Бажано пити якомога більше чистої води, а також зелений і чорний чай. Каву краще скоротити або виключити зовсім.

Забирайте на стіну, щоб не втратити.

---

«Треба повірити в те, що ти реально гідна кращого. Потрібно перестати слухати про погане, перестати спілкуватися з вічно ниючі людьми, тому що всі ці побутові проблеми заразні. Якщо ти здорова, у тебе взагалі немає проблем: просто багато працюй, і все складеться. Всі рішення дуже прості. Товста? Використовуй дієту Майї Плісецької: «Не жерти!» - і в момент схуднеш. Зачекалася принца? Для початку полюби себе, і прискаче цілий полк на білих конях. І не шукай шляхи «до себе, до успіху, до гармонії» і до іншої нісенітниці. Будь простіше.

І КУПИ НОВІ ЧЕРЕВИЧКИ!»

- Евеліна Хромченко

---

40 маленьких хитрощів для бажаючих схуднути

Обмеження в харчуванні, спорт, мотивація... Базові способи скинути зайву вагу відомі всім, проте маленькі, але корисні хитрощі знають небагато. Ось список з 40 простих і деколи дуже несподіваних рекомендацій, які допоможуть вам схуднути надовго і без зайвого напруження.

1 Приблизну добову норму кілокалорій, при якій ви не будете набирати вагу, можна визначити за такою формулою. Свою вагу в кілограмах поділіть на 0, 45 і помножте на 14. Якщо ж ви хочете не просто залишатися у формі, а схуднути, виконайте те ж обчислення, тільки замість реальної ваги підставте бажаний. Дотримуючись цієї заниженою цифри, ви будете втрачати кілограми - хоч і повільно, але вірно.
2 Посипайте корицею кашу, йогурт, кава і будь-яку іншу їжу, з якою поєднується ця спеція. Вона має здатність прискорювати метаболізм, і всього пів чайної ложки в день допоможе вам скидати близько кілограма за місяць.
3 Якщо ви їсте в офісі, не обідайте за робочим столом. Дослідження показують, що, сидячи перед монітором або екраном телевізора, люди споживають в середньому на 250 кілокалорій більше.
4 Частіше смійтеся. 10-15 хвилин сміху щодня підвищують тижневий витрата калорій на 280 ккал.
5. Завдяки вмісту клітковини і низької калорійності морквяний сік допомагає худнути на 1, 8 кг протягом 1, 5-2 місяців. Норма споживання - 1 склянка (200 мл) в день.
6 Приймайте таблетований кальцій. Цей мікроелемент сприяє розщепленню жирів і робить цей процес на 2, 6% більш ефективним.
7 Під час занять фітнесом або навіть простої прогулянки пішки слухайте ритмічну музику - це мотивує до фізичної активності і допоможе вам займатися довше.
8 Не виключайте з харчування нежирне червоне м'ясо. Багаті білком продукти допомагають нарощувати м'язову масу, а м'язова тканина спалює набагато більше калорій, ніж жирова, навіть в стані спокою.
9 Затягнете в фітнес-клуб друзів. За статистикою, люди, які займаються спортом з групою знайомих, худнуть на 30% сильніше, ніж спортсмени-одинаки.
10 Їжте менше солі і більше червоного перцю. Безсольова дієта допоможе позбутися від зайвої рідини, а перець містить речовину капсаїцин, прискорює обмін речовин на 25%.
11 Згідно з опитуванням британських лікарів, одна з головних причин спонтанного переїдання - це стрес на роботі. Якщо ви перенервували, сядьте і зробіть кілька глибоких вдихів, можете спробувати техніку діафрагмального дихання (коли вдих здійснюється за рахунок м'язів черевного преса). Ви поступово заспокоїтеся, і бажання заїсти свої неприємності не виникне.
12 Займатися фітнесом треба зранку, до першого прийому їжі. По-перше, це прискорить метаболізм на день вперед, а по-друге, так організм буде витрачати енергію, отриману не з їжі, а з вашої ж жирової тканини.
13 Користуйтеся соєвим соусом. Згідно з недавнім дослідженням, соєвий білок особливим чином впливає на наші смакові рецептори і викликає швидке відчуття насичення.
14 Перед подачею обіду на стіл будь-які великі шматки їжі краще порізати. Це дозволить вам споживати приблизно на 20% калорій менше, оскільки в порізаному вигляді порції здаються людині більше, ніж якщо подаються одним шматком. А обдуривши свої очі, ви обдурите заодно і шлунок - і наїстеся швидше.
15 Самий ефективний тренажер (з точки зору спалювання калорій) - бігова доріжка. Найефективніша після бігу навантаження - проста ходьба, займатися якою ви можете і поза стінами тренажерного залу.
16 Ідеальним сніданком англійські дієтологи визнали варені яйця з шматком хліба або фруктами. Яйця багаті білком, завдяки якому організм краще витрачає отримані калорії протягом усього дня, а присутсвующие в цьому блюді вуглеводи зарядять вас енергією і не дадуть швидко зголодніти.
17 Червоне вино перешкоджає утворенню жирових відкладень в області живота. Такий ефект забезпечує входить до його складу речовина ресвератол, в свою чергу міститься винограді. Тільки не переборщіть: одного келиха в день буде цілком достатньо.
18 Вмикайте спокійну класичну музику, коли сідаєте поїсти. Під такий акомпанемент люди з'їдають менше в середньому на 15-20%, оскільки жують повільніше і краще наїдаються.
19 Жуйте жуйку без цукру відразу після їжі і через дві години. Це допоможе впоратися з невмотивованим голодом.
20 Навіть якщо ви сильно втомилися, ніколи не нехтуйте своїм інтимним життям. Заняття сексом спалює 150 ккал за 20 хвилин і сприяє виробленню особливого гормону, який прискорює метаболізм.
21 Перекушуйте гранатом. Насіння цього фрукта містять речовину, що перешкоджає утворенню жирових відкладень, а солодкий смак відбиває апетит.
22 готуйте М'ясо не на сковороді, а в духовці або на грилі (така функція є в більшості сучасних плит). Цей спосіб обробки виводить з м'яса зайвий жир, а смаження, навпаки, його додає.
23 В зеленому чаї кофеїн поєднується з особливим антиоксидантом, який прискорює переробку жиру в енергію. Таким чином, регулярне вживання цього напою здатне розігнати ваш обмін речовин майже на 20%.
24 Замініть салат та іншу зелень на свіжий шпинат. При низькій калорійності в ньому найбільше клітковини, яка сприяє очищенню ШЛУНКОВО-кишкового тракту і допомагає організму розщеплювати жири більш ефективно.
25 Спробуйте козячий сир замість коров'ячого: він на 40% менш калорійний, але при цьому не поступається за вмістом корисних елементів.
26 Замість макаронів або гречки використовуйте як гарнір сочевицю або квасоля. Бобові містять багато клітковини і особливу амінокислоту, завдяки чому допомагають активно позбавлятися від жирових відкладень. За 2, 5 місяця на «бобової дієті можна скинути до 7 кг
27 Повністю виключати жири зі свого меню не можна, хоча б тому що вони необхідні для абсорбції багатьох вітамінів і мінералів. Краще замінити їх на «здорові», тобто замість жирних молочних і м'ясних продуктів є м'ясо індички, рибу, лляна та оливкова олія, яйця, горіхи. Дослідження показують, що така заміна не тільки сприяє схудненню, але і надзвичайно корисна для серця.
28 Не пропускайте сніданок. Відмова від ранкової трапези збільшує сумарне денне споживання калорій приблизно на 100.
29 Хоча яблука стимулюють вироблення шлункового соку і провокують апетит, споживання одного яблука за 15 хвилин до обіду або вечері зменшує сумарну калорійність вашої їжі на 150-200 в добу. Вчені пояснюють цей ефект яблук високим вмістом клітковини.
30 Салат, заправлений оливковою олією, більш «діетічен», ніж сухі овочі. Коли ми споживаємо оливкова олія, в організмі виробляється особливий білок, і він повідомляє нашому мозку, що голод вгамований. Таким чином, ви пригнічуєте залишковий апетит і уникаєте переїдання.
31 Помідори містять рідкий компонент, що пригнічує в організмі вироблення гормону голоду. Щоб відчути його дію, досить просто додати кілька скибочок до свого обіду, покласти на бутерброд або в ранкову яєчню.
32 Ідеальний перерва між прийомами їжі - 3 години. Якщо чекати до наступного перекусу або вечері довше, рівень цукру в крові починає скакати, обмін речовин збивається, і ви ризикуєте накинутися на їжу і переїсти.
33 Додавайте до м'ясних і овочевих страв паприку. Калорій в ній майже немає, зате є дуже багато вітаміну С, необхідного для переробки жирових відкладень в енергію.
34 Поряд з оливковою олією, салати можна заправляти звичайним оцтом або соусами на його основі. Він містить кислоту, яка прискорює процес розкладання жиру і допомагає худнути.
35 Не їжте на ходу. Сидячи за столом, людина з'їдає на 30% менше.
36 Їжте з «малоешками». Як кажуть психологи, люди несвідомо порівнюють розміри своїх порцій з обідом сусіда і підлаштовуються під них. Тому жінки, що обідають з чоловіками, зазвичай з'їдають на 20-35% більше, ніж зазвичай. А ось прийом їжі на пару з подружкою надає зворотний вплив.
37 Не валитесь в крісло відразу після занять фітнесом або іншого інтенсивного навантаження, як би ви не втомилися. Легка прогулянка протягом 15-20 хвилин продовжить процес розкладання жиру, а різка зупинка, навпаки, зведе ефект від ваших зусиль до мінімуму.
38 Енергетичні напої в 4-8 разів калорійніший кави і сприяють різкому підвищенню рівня цукру в крові. Так що якщо кава, навіть розчинний, трохи прискорить ваш метаболізм і допоможе в боротьбі із зайвими кілограмами, банкові енергетики, навпаки, можуть стати причиною появи зайвої ваги.
39 Не пийте пакетовані фруктові соки: в них занадто багато цукру і порівняно багато калорій (40-60 на 100 мл). Калорійність свіжих приблизно така ж, але в них містяться легкозасвоювані цукру і набагато більше клітковини.
40 В знежиреному молоці майже в 2 рази менше калорій, ніж у звичайному, зате стільки ж кальцію і фосфору, які посилюють процес переробки жирів в клітинах. Крім того, молочний жир шкідливий для серця і судин та призводить до підвищення рівня холестерину.